La magia e il cibo permeano infatti fin dai primordi la nostra vita affettiva e trovano la loro trasfigurazione in chiave “erotizzante” nelle ricette che appaiono in queste pagine. Forse non sono pozioni amorose nel senso antico del termine, ma sono ugualmente stimolanti e fatte apposta per creare un irresistibile feeling. Ad ogni buon conto si tratta di piatti stuzzicanti, galeotti e di innegabile malia.
Sono il frutto appetitoso della lunga ricerca filologica di una cultrice di scienze esoteriche e olistiche, Terry Zanetti - già collaudata attraverso una sostanziosa serie di articoli apparsi su diversi giornali - e della variegata esperienza creativa di una innamorata di arte culinaria, Elisabetta Martelli, che ha fatto del suo delizioso ristorante nella Bassa bolognese un santuario dedicato a quel nume tutto particolare che è il Gusto, meta dei pellegrinaggi gastronomici di quanti credono ancora nella sacralita sensuale della tavola.
Editore: Om Edizioni
Edizione 2024
Formato: 15,5x22,5cm
Numero Pagine: 141
AUTORE
Terry Zanetti, saggista e autrice di romanzi, nelle sue opere ha indagato diversi aspetti inerenti la storia del costume e della cultura materiale. Fra i suoi saggi ricordiamo: Adiantum. La Strega Contadina (Bologna 2000) e Erbe Magiche per Piatti Incantati (Bologna 2000). E' autrice del romanzo Il Rondò della Pepita (Bologna 2001). Ha curato l'opera La cucina di Anna Gennari - Cibo e passione di una donna chef (Reggio Emilia 2003) e rubriche per i mensili Atmosphere e Bologna Ieri, Oggi e Domani. Socia de 'Le Tarot', attualmente scrive e collabora in veste di coordinatore redazionale per la rivista di viaggi e cultura Mithos, che ha ricevuto in Campidoglio da Giuseppe Lepore, Presidente del Centro Europeo per il Turismo, lo Sport e lo Spettacolo e da Gianni Borgna, Assessore alla Cultura del Comune di Roma, il premio Personalità Europea 2004. Ha scritto diversi testi teatrali per feste e festival di carattere storico, collaborando inoltre agli aspetti registici.
